A Legfinomabb Diétás Leves

Kriszta-FormÁlom

A diéta során fontos, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek táplálóak, laktatóak, mégis könnyen emészthetők és alacsony kalóriatartalmúak. Ez a pulykahúsos csicseriborsó tésztaleves tökéletes választás, hiszen fehérjében gazdag, tele van rostokkal, és segít a szervezet hidratálásában, miközben finom és tápláló ételt biztosít.

Tápérték 1 adagban:

Szénhidrát: 30 g

Fehérje: 38 g

Zsír: 6 g

Rost: 5 g

Kinyomtatom a Receptet Pin Recept

Előkészítés 10

Főzési idő 1

Teljes idő 1 10

Calories 310kcal

Servings: adag

Nutrition

Calories: 310kcal

Hozzávalók

500 g felaprított pulykahús
230 g csicseriborsó tészta
270 g aprított kelkáposzta
2 db sárgarépa, felaprítva
2 db zellerszár, felaprítva
1 db hagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, zúzva
2 liter csirkehúsleves alaplé
1 tk kakukkfű
1 tk oregánó
Só és bors ízlés szerint

Elkészítés

Pulykahús főzése – Pirítsd meg az olajon 8-10 percig, majd önts rá 500 ml alaplevet, és főzd közepes lángon 25-30 percig.
Zöldségek pirítása – Ugyanabban a fazékban párold a hagymát, répát és zellert 5 percig, majd add hozzá a fokhagymát
Leves elkészítése – Öntsd vissza az alaplevet, fűszerezd kakukkfűvel, oregánóval, sóval, borssal, és főzd 10 percig.
Tészta és kelkáposzta hozzáadása – Dobd bele a tésztát, és főzd 6-8 percig.
Keverd hozzá a kelkáposztát és a pulykahúst, majd melegítsd további 2 percig.
Tálalás – Kóstold meg, ha szükséges, ízesítsd, és melegen fogyaszd!

Megjegyzés

Miért a csicseriborsó tészta?

Mert magas a fehérjetartalma, magas a rost tartalma és alacsonyabb a szénhidrát tartalma, mint a hagyományos tésztának. További előnye a gluténmentesség és az hogy gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

Tápérték 1 adagban:

Szénhidrát: 30 g
Fehérje: 38 g
Zsír: 6 g
Rost: 5 g

Kipróbáltad a receptet?Említsd meg @FormÁlom vagy tag #formalom!