Ízletes Reggeli Energiatál – Tökéletes Választás Fogyókúra Mellé
Ha fogyókúrázol, tudod, milyen fontos a napod megfelelő indítása. Ez az ízletes reggeli energiátál nemcsak finom, hanem tápanyagokban gazdag, és segít abban, hogy egész nap energikus maradj anélkül, hogy felesleges kalóriákat vinnél be.
Nutrition
Serving: 1adagCalories: 450kcalCarbohydrates: 38gProtein: 28gFat: 20gFiber: 9g
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 150 g kockára vágott édesburgonya
- 1 szelet bacon, felaprítva
- 1/2 db hagyma, kockára vágva
- 70 g kelkáposzta, durvára tépve vagy aprítva
- 1/4 darab avokádó
- 2 ek görög joghurt
- 1 ek fűszerkeverék
- 1 tk olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy tepsire tedd az édesburgonya kockákat és a hagymát, locsold meg egy teáskanál olívaolajjal, majd süsd őket addig 20 percig, amíg megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak.
- Egy serpenyőben süsd a bacon szeleteket addig, míg ropogósak nem lesznek. majd aprítsd fel.
- Egy kis serpenyőben, kevés olívaolajon, rövid ideig (1-2 perc) pirítsd meg, hogy kissé megpuhuljon, de megőrizze ropogósságát.
- A tojásokat készítsd el a kedvenc módon (tükörtojás, rántotta vagy főzve).
- Egy tányéron alakítsd ki az édesburgonya és hagyma alapot. Erre rétegezd rá a kelkáposztát, majd helyezd el a tojásokat és a sült bacont. Végül tálald a tetején az avokádó darabokat, kanalazd rá a görög joghurtot, és szórd meg a „mindenre való” bagel fűszerkeverékkel.
- Ízlés szerint sózd, borsozd.