Az egészséges táplálkozás és a fogyókúra során, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amik tápanyagokban gazdagok, fontos a kalória adagolásában és a jóllakottság érzésének fenntartásában. Ez a quinoa saláta tökéletes választás, hiszen tele van fehérjével, rosttal, egészséges zsírokkal és antioxidánsokkal, támogatják a súlycsökkentést és az energiaszint fenntartását.
A quinoa az egyik legjobb növényi eredetű fehérjeforrás, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz. A fehérjében gazdag ételeket az izomzat fenntartásához és fokozzák a teltségérzetet, így kevesebb kalóriát viszünk be napközben.
A bébispenót, zeller és lilahagyma rengeteg rostot tartalmaz, amelyek szükségesek az emésztés szabályozásában és a vércukorszint stabilizálásában. A magas rosttartalmú étrend segít csökkenteni az étvágyat, így természetesen kevesebb kalóriát fogyasztunk.
A pisztácia és olívaolaj tele van egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokkal, támogatják a zsírét, és a gyulladás csökkentését, hosszabb ideig fenntartják a teltségérzetet. Ezek az egészséges zsírok segítik a fogyókúra hatékonyságához és elkerülni a nassolást.
A quinoa és gránátalma alacsony glikémiás indexű élelmiszerek, amelyek nem okoznak hirtelen vércukorszint-ingadozást. Ez különösen fontos a fogyókúra során, mivel a stabil vércukorszint csökkenti az éhségérzetet és az édesség utáni vágyat.
A menta és petrezselyem nemcsak friss ízt ad a salátának, hanem emésztést segítő hatásuk is van. A citromlé és gránátalma pedig természetes módon fokozzák az anyagcserét és elősegítik a szervezet méregtelenítését.
Miért ideális ez a quinoa saláta fogyókúrához?
- Magas fehérjetartalom és alacsony kalória
- Rostban gazdag, hosszan tartó jóllakottság
- Egészséges zsírok a fogyás támogatásáért
- Alacsony glikémiás index a stabil vércukorszintért
- Friss és könnyű, mégis tápláló
Hogyan illeszthető be a fogyókúrába?
Ebédre vagy vacsorára tökéletes választás, mert könnyű, mégis laktató. Előre elkészíthető, így ideális munkahelyi ebédként vagy gyors étkezésként egy hosszú nap után.Vegetáriánus és gluténmentes , így számos diétába beilleszthető. Ha extra fehérjére van szükséged, adhatsz hozzá grillezett csirkét vagy tofut , így jobban támogatja az izomtömeg megőrzését.
A FormÁlom Vezetett Életmódváltó Klubban minden hónapban 20 ízletes recept vár rád, 4 hetes étkezési tervvel kiegészítve. Bővebben a Klubról ITT olvashashatsz. Ha eddig nem sikerült a fogyókúra, ez a Te helyed.

Fogyókúrás Ünnepi Quinoa Saláta
Nutrition
Hozzávalók
- 90 g bébispenót
- 2 db szárzeller, felkockázva
- 40 g finomra vágott lilahagyma
- 370 g főtt quinoa
- 170 g gránátalmamag
- 50 g aprított pisztácia
- 10 g aprított menta
- 10 g aprított petrezselyem
ÖNTET
- 3 ek. olívaolaj
- 2 ek. citromlé
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- Keverd össze a quinoát a többi hozzávalóval egy nagy tálba.
- Egy külön edényben habverővel keverd össze az öntet hozzávalóit: olívaolaj, citromlé, méz, só és bors.
- Öntsd az öntetet a salátára, majd alaposan forgasd össze.
- Tedd hűtőbe 30 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés
Tápérték 1 adagban:
- Szénhidrát: 25 g
- Fehérje: 6 g
- Zsír: 8 g